Portaltiga.com - Melalui program KKN-BBK 6, mahasiswa Universitas Airlangga menyelenggarakan kegiatan “Gizi Bunda” di kelurahan Bringin, Kecamatan Sambikerep, Kota Surabaya pada tanggal 25 Juli 2025. Kegiatan ini menyasar ibu-ibu dengan balita sebagai peserta utama.
Program “Gizi Bunda” dilaksanakan sebagai bentuk pengabdian mahasiswa KKN-BBK Unair kepada masyarakat, khususnya untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang pada anak serta mencegah masalah kesehatan seperti stunting dan anemia.
Kegiatan ini dilaksanakan dengan memberikan penyuluhan interaktif disertai tanya jawab, serta demonstrasi memasak menu sehat yang mudah diterapkan di rumah. Mahasiswa juga membagikan leafkeg edukatif dan contoh resep sebagai referensi tambahan bagi peserta.
Kegiatan "Gizi Bunda" dimulai sejak pagi hari dengan berbagai pembukaan dari panitia dan perangkat kelurahan. Suasana terlihat antusias, para ibu berkumpul memenuhi aula kelurahan, semangat untuk memperoleh pengetahuan baru demi kesehatan putra-putri mereka.
Sesi pertama diisi dengan sosialisasi bertema kesehatan anak, di mana mahasiswa KKN menjelaskan secara interaktif mengenai bahaya gizi buruk yang dapat berakhir pada masalah serius seperti stunting, marasmus, dan kwashiorkor. Selain itu, dijelaskan pula pentingnya mengenali dan mencegah anemia besi pada anak dan ibu hamil — kondisi yang sering terjadi namun kerap tidak disadari.
Para peserta diberikan pemahaman tentang tanda-tanda gizi buruk dan langkah-langkah pencegahannya. Penjelasan menggunakan media visual membantu ibu-ibu memahami materi dengan lebih mudah, serta mengakhiri sesi tanya-jawab agar isu-isu yang menghadang warga dapat terjawab langsung.
Baca Juga : Dosen Unitomo Latih Warga Kampung Warna-Warni Greges Surabaya Olah Sampah Jadi Eco-Enzyme
Pada sesi selanjutnya, dilakukan demo masak MPASI (Makanan Pendamping ASI) yang benar sesuai standar kesehatan. Mahasiswa Universitas Airlangga mengajarkan cara memilih bahan yang bergizi, teknik pengolahan yang aman, dan menu seimbang untuk tumbuh kembang anak. Demo berlangsung interaktif, para ibu diajak ikut serta mentransmisikan langkah-langkahnya secara langsung. Banyak ibu tampak antusias mengabadikan proses demo untuk diterapkan di rumah.
Sebagai bentuk apresiasi, setiap peserta memperoleh konsumsi sehat serta kesempatan mendapatkan hadiah menarik, sehingga suasana semakin semarak. Kegiatannya tidak hanya memberikan pengetahuan, tetapi juga mempererat kebersamaan di antara ibu-ibu warga Bringin.
Baca Juga : Penarikan Mahasiswa KKN-BBK 6 Unair di Kecamatan Asemrowo: WUjud Kolaborasi dengan Masyarakat
Program "Gizi Bunda" yang diselenggarakan mahasiswa KKN-BBK 6 Universitas Airlangga ini mendapat respons positif dari para peserta. Ibu-ibu yang hadir antusias dan sangat interaktif selama proses penyuluhan. Beberapa ibu menjawab benar pertanyaan yang diajukan saat quiz berlangsung. Ibu-ibu yang hadir mengaku mendapat wawasan baru tentang pentingnya gizi seimbang dan merasa lebih percaya diri dalam menyiapkan makanan bergizi untuk anak-anak mereka.
Pihak Puskesmas setempat selaku mitra kegiatan memberikan apresiasi tinggi atas terlaksananya program ini dengan baik. Menurut perwakilan Puskesmas, kegiatan "Gizi Bunda" dinilai sangat bermanfaat dalam upaya menekan angka stunting di Kelurahan Bringin. Mereka juga menilai program ini inovatif karena menggabungkan metode penyuluhan edukatif dengan demonstrasi praktis pembuatan menu MPASI yang dapat langsung diterapkan para ibu di rumah.
Melalui kegiatan ini, diharapkan angka stunting dan anemia di wilayah Bringin dapat menurun secara signifikan. Program KKN-BBK Universitas Airlangga sekali lagi membuktikan komitmennya dalam berkontribusi nyata bagi kemajuan masyarakat melalui transfer ilmu pengetahuan yang aplikatif dan bermanfaat. (Tim BBK 6 Unair)
Ikuti update berbagai berita pilihan dan terkini dari portaltiga.com di Google News.
